Từ ngày 27/11 đến 4/12, lễ hội ẩm thực Ý với tên gọi Pane E Vino, nơi
giới thiệu những món ăn đặc trưng của đất nước được coi là trung tâm
của nền văn minh phương Tây, sẽ diễn ra tại The Rooftop, tầng 19 tòa nhà
Pacific Place, 83B Lý Thường Kiệt, Hà Nội, cùng những chương trình
khuyến mại hấp dẫn.
Trong tuần lễ ẩm thực Ý, The Rooftop sẽ giới thiệu đến thực khách các
món ăn đặc biệt của Ý, từ súp, salad, hải sản, nui sò điệp, bánh mỳ cho
đến thịt cừu, thịt bê Úc.
Nước Ý được biết đến không chỉ bởi vẻ đẹp lãng mạn mà cổ kính trong
phong cảnh và con người mà còn nổi tiếng với nên ẩm thực lâu đời và phổ
biến nhất trên thế giới với sự đa dạng của các vùng miền và phong phú
trong hương vị. Trong đó, không thể không kể tới phần quan trọng làm nên
sự đặc trưng của ẩm thực Ý là pho mát và rượu vang. Nước Ý là một trong
những quốc gia có không dưới 1000 loại phô mai riêng biệt. Vì thế, phần
lớn các món ăn Ý luôn đi kèm pho mát mà tất cả đều mang sức hấp dẫn
riêng biệt và rất béo.
Trong tuần lễ ẩm thực Ý, The Rooftop sẽ giới thiệu đến thực khách các
món ăn đặc biệt của Ý, từ súp, salad, hải sản, nui sò điệp, bánh mỳ cho
đến thịt cừu, thịt bê Úc. Hầu hết các món ăn đều đi kèm pho mát Ý như
thịt bê tái chanh dùng với dầu ô liu và pho mát, hay cà chua pho mát cắt
lát dùng với dầu ô liu và dấm đen. Thịt bê Úc phủ pho mai đút lò cũng
là một lựa chọn của rất nhiều thực khách khi thưởng thức đồ ăn Ý.